עוגיות שקדים מלוחות

כ-30 יחידות

מצרכים:

2 כוסות קמח שקדים (480 מ"ל)

כף קליפות פסיליום

2 כפות זרעי פשתן

כפית אבקת שום

כפית מלח

כפית קצח

כפית שומשום מלא

½ כוס מים

¼ כוס שמן

הוראות הכנה:

1. לערבב את כל היבשים בקערה.

2. להוסיף את המים והשמן זית ולערבב היטב.

3. ליצור עוגיות קטנות שטוחות ולהניח על גבי תבנית עם נייר אפייה.

4. לאפות בחום של 175 מעלות במשך כ-30 דקות עד שהעוגיות מזהיבות ומתקשות. כדאי להפוך צד אחרי 20 דקות.

5. לצנן ולהעביר לכלי אטום. בתאבון!