ממרח סלק

מצרכים:

כוס סלק חתוך (מבושל או מאודה)

½ כוס אגוזי מלך

2 שיני שום שלמות

½ כפית מלח הימלאיה

2 כפות מיץ לימון

2 כפות שמן זית

2 כפות טחינה

1-2 כפות חומץ בלסמי

הוראות הכנה:

מערבבים הכל במעבד מזון למחית חלקה. אם יש צורך מוסיפים 1-2 כפות מים.

מגישים על טורטיית כוסמת.

בתאבון!