כרובית מצופה בתנור

מצרכים:

כרובית בינונית מפורקת לפרחים

לבלילה:

¾ כוס מים

6 כפות קמח עדשים כתומות

כפית מלח

כפית חרדל

לציפוי:

2 כוסות קמח שקדים

כפית כורכום

כפית מלח

כפית שום גבישי

כפית פפריקה מתוקה

2 כפות שומשום

כף קצח

הוראות הכנה:

1. מערבבים את מרכיבי הבלילה.

2. מערבבים את מרכיבי הציפוי.

3. טובלים כל פרח כרובית בבלילה ומעבירים לציפוי. לאחר שמצפים מניחים על תבנית עם נייר אפייה.

4. בוזקים מעט שמן זית למעלה.

5. אופים בחום של 180 מעלות במשך 30 דקות. הופכים לאחר כ-20 דקות.

בתאבון!