כדורי שוקולד ללא סוכר

כ-40 יחידות

ללא גלוטן, טבעוני, קטוגני

מצרכים:

½ 1 כוס קמח שקדים (150 גרם)

6 כפות שטוחות אבקת קקאו

½ כוס אלולוז (או אבקת סוכר או כל תחליף סוכר אחר במרקם אבקתי)

כף זרעי פשתן טחון

¼ כפית מלח

2 כפות חמאת שקדים

¼ כוס שמן קוקוס נוזלי

כפית תמצית וניל

4 כפות מים

קוקוס טחון לציפוי

הוראות הכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים ליצירת גוש בצק. רצוי ללוש בידיים.

2. יוצרים כדורים קטנים ומצפים אותם בקוקוס טחון.

3. מעבירים לצלחת הגשה או שומרים בקופסה במקרר עד 4 ימים.

בתאבון!