טורטייה מעדשים אדומות

מתכון ל-5 טורטיות

מצרכים:

כוס קמח עדשים (100 גרם קמח עדשים)

כוס מים

½ כפית מלח

פלפל

הוראות ההכנה:

לערבב בקערה את הקמח עדשים, מלח, פלפל ומים לתערובת אחידה, מעט סמיכה וללא גושים.

לחמם מחבת נון-סטיק ולשפוך בעזרת מצקת של מרק את הבלילה. 2/3 מצקת לכל טורטייה.

לפזר בעזרת המצקת או כף את הבלילה על המחבת. לחכות עד שהקצוות נפרדים בקלות ולהפוך לצד שני לעוד כחצי דקה.

בתאבון!